由我院食品工程系张文学教授主持完成的四川省科技厅国际合作项目“利用白酒发酵丢糟生产燃料酒精的研究”，经四川省科技厅审查同意，于4月26日在成都华能培训中心宾馆召开了技术鉴定及验收会议。会议由四川省科技厅国际合作处以及成果处领导主持，由省内从事白酒、酒精及酿造与发酵研究的知名学者、企业家及财务专家组成专家委员会。学院党委书记赵毅出席了会议并发言。 经过答辩、质疑及论证，项目通过了省科技厅验收及成果鉴定。专家委员会认为"该项目在白酒丢糟及农产秸秆资源化利用研究方面具有创新性和实用性，整体技术达到国内领先水平"。并建议课题组继续加强资源化利用白酒丢糟、秸秆生产燃料酒精的研究，进一步完善酿酒行业资源综合利用和环境保护，加快成果的推广与转化工作。 轻纺与食品学院 （吴正云）
